Home
К чаю
Простой пирог с абрикосами и сладкой глазурью

Простой пирог с абрикосами и сладкой глазурью
Глазурь делает все!

Name: Простой пирог с абрикосами и сладкой глазурью
Ingredients: Сахар: 200 г.; Яйцо: 3 шт.; Сметана: 120 г.; Масло растительное: 60 мл.; Мука: 1 ст.; Разрыхлитель: 1 ч.л.; Абрикос: 350 г.; Сливки: 50 мл.; Сахар: 100 г.; Сливочное масло: 40 г.

Ингредиенты

	Сахар 200 г.
	Яйцо 3 шт.
	Сметана 120 г.
	Масло растительное 60 мл.
	Мука 1 ст.
	Разрыхлитель 1 ч.л.
	Абрикос 350 г.
	Для глазури:
	Сливки 50 мл.
	Сахар 100 г.
	Сливочное масло 40 г.

Легко

Ингредиенты

200 г. Сахар
3 шт. Яйцо
120 г. Сметана
60 мл. Масло растительное
1 ст. Мука
1 ч.л. Разрыхлитель
350 г. Абрикос
Для глазури:
50 мл. Сливки
100 г. Сахар
40 г. Сливочное масло

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог с абрикосами и сладкой глазурью готовится проще простого. Рецепт очень простой в исполнении и быстрый в приготовлении.

Этот пирог с абрикосами, покрытый ароматной глазурью – удачный вариант пышной и сочной домашней выпечки. Легкая кислинка, аромат абрикосов и хрустящая сладкая глазурь, покрывающая пирог – идеальное и оригинальное сочетание, которое образует бесподобный букет вкусов. Сливочная глазурь, напоминающая какую-то конфетку, удивительным образом подчеркивает и усиливает вкус и аромат абрикосов, сглаживая их природную кислинку. Очень просто, очень вкусно и не банально!

Рекомендую попробовать и удивить своих сладкоежек вкусным и пышным домашним пирогом с абрикосами и сливочной глазурью. У меня получилось невероятно вкусно, и у вас обязательно получится!

Шаги

Готово!

Приготовление пирога с абрикосами и глазурью

Яйца соедините с сахаром и взбейте при помощи миксера в пышную однородную массу. Взбивать нужно 5-7 минут как на бисквит.
Добавьте сметану и растительное масло, перемешайте.
В тесто добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, перемешайте.
Форму для выпечки (у меня диаметром 22 см) смажьте маслом и посыпьте мукой, выложите тесто.
Сверху на тесто выложите половинки абрикосов.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог примерно 40-50 минут до сухой деревянной палочки.
Для глазури в сотейник или ковшик вылейте сливки, добавьте сахар и сливочное масло.
Доведите глазурь до кипения, а затем варите, помешивая, 12-15 минут.
Готовой горячей глазурью полейте сверху пирог с абрикосами, остудите и подавайте на стол. Приятного аппетита!