Макароны с кабачками на сковороде
Отличное быстрое блюдо

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Изобилие сезонных овощей и кабачков летом – прекрасный повод приготовить как можно больше вкусных и полезных блюд. С недавних пор одним из полюбившихся мною блюд стали макароны, которые готовятся без предварительного отваривания, в сковороде вместе с основными продуктами. В этом рецепте приготовления пасты один из главных компонентов – цуккини, порезанные тонкой длинной соломкой. Они придают ароматному блюду нежность и сочность.

Макароны с кабачками на сковороде еще одна разновидность простого и вкусного блюда на скорую руку. Макароны без предварительного отваривания тушатся на медленном огне в сковороде вместе с мясом и овощами, пропитываясь их вкусом и ароматом. Как видите, для своих мясоедов я добавила в макароны на сковороде немного говядины, но уверяю вас, так же вкусно и аппетитно получается с овощами, без добавления мяса. Так что выбирать вам!

Макароны с кабачками на сковороде - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление макарон с кабачками на сковороде

  1. Цукини порежьте тонкой длинной соломкой. Аналогичным образом порежьте морковь. Мне нравится морковь тереть на терке для корейской морковки.
  2. Измельчите чеснок и порежьте полукольцами репчатый лук.
  3. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите чеснок и лук. Пассеруйте до прозрачности.
  4. Добавьте морковь и порезанную тонкой соломкой говядину. Обжаривайте вместе пару минут.
  5. Добавьте цукини, макароны и залейте кипятком, чтобы он покрывал макаронные изделия сверху на 1 см.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения повторно, уменьшите огонь, накройте макароны крышкой и томите при медленном кипении до готовности.
  7. Готовые макароны подавайте на стол, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!
назад
Закуска из помидоров с сыром и креветками
вперед
Легкие пирожки на кефире с зеленым луком, яйцом и сыром

Оставьте свое мнение