Home
Блины
Легкие пирожки на кефире с зеленым луком, яйцом и сыром

Легкие пирожки на кефире с зеленым луком, яйцом и сыром
Такой необычный вариант закуски

Name: Легкие пирожки на кефире с зеленым луком, яйцом и сыром
Ingredients: Кефир: 220 г.; Мука: 1 ст.; Яйцо: 1 шт.; Сахар: 1 ч.л.; Соль: 1/2 ч.л.; Сода: 1/2 ч.л.; Разрыхлитель: 1/2 ч.л.; Масло растительное: 2 ст.л.; Лук зеленый: пучок; Яйцо: 2 шт.; Сыр твердый: 30 г.; Соль; Перец черный молотый

Ингредиенты

	Кефир 220 г.
	Мука 1 ст.
	Яйцо 1 шт.
	Сахар 1 ч.л.
	Соль 1/2 ч.л.
	Сода 1/2 ч.л.
	Разрыхлитель 1/2 ч.л.
	Масло растительное 2 ст.л.
	Для начинки:
	Лук зеленый пучок
	Яйцо 2 шт.
	Сыр твердый 30 г.
	Соль
	Перец черный молотый

Легко

Ингредиенты

220 г. Кефир
1 ст. Мука
1 шт. Яйцо
1 ч.л. Сахар
1/2 ч.л. Соль
1/2 ч.л. Сода
1/2 ч.л. Разрыхлитель
2 ст.л. Масло растительное
Для начинки:
пучок Лук зеленый
2 шт. Яйцо
30 г. Сыр твердый
Соль
Перец черный молотый

Любителям домашних пирожков, частых перекусов и вкусной домашней выпечки без хлопот, предлагаю простой рецепт легких пирожков с зеленым луком, яйцом и сыром.

Ничего трудного в приготовлении таких пирожков абсолютно нет. Не нужно долго замешивать тесто, раскатывать его и лепить сами пирожки. Очень быстро, на сковородке у вас получатся вкусные, румяные пирожки с ароматной начинкой из зеленого лука с яйцом и сыром.

Пирожки по-новому быстро готовятся из теста на кефире на слегка смазанной маслом сковороде. Румяная корочка, сочная, ароматная, с тянущимися ниточками сыром начинка – очень аппетитно и вкусно и без лишнего жира. Легкие пирожки на кефире идеально подойдут для сытного завтрака или быстрого перекуса, а иногда и для ужина, детям очень нравятся!

Шаги

Готово!

Приготовление легких пирожков на кефире с зеленым луком и яйцом

Яйца для начинки отварите вкрутую, остудите, очистите и порежьте мелкими кубиками.
Мелко порубите зеленый лук и натрите на среднюю терку сыр.
Соедините лук, яйца и сыр. Добавьте по вкусу соль и перец, перемешайте.
Для теста в слегка подогретый кефир добавьте яйцо, соль и сахар. Перемешайте.
В массу добавьте растительное масло, а затем муку, соду и разрыхлитель. Перемешайте. Оставьте тесто в покое на 10 минут.
На сухую или слегка смазанную масло разогретую сковороду выкладывайте по полной столовой ложке теста, слегка размазывая его и придавая ему круглую форму.
На половину теста выложите чайную ложку начинки, накройте крышкой и готовьте до тех пор, пока сверху тесто не пропечется.
Аккуратно при помощи лопатки закройте начинку свободным краем.
Обжарьте еще по минуте с двух сторон.
Готовые пирожки горячими подавайте на стол. Приятного аппетита!