• Главная
  • К чаю
  • Рецепт домашнего праздничного морковного торта с ананасами

Рецепт домашнего праздничного морковного торта с ананасами
Ваши гости будут в полном восторге

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Морковь 200 гр. Морковь сырая
Мука 200 гр.
Сахар 1/2 стак.
Яйцо 2 шт. Крупное
Сода 1 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Масло растительное 125 мл.
Ананас консервированный 6 кружков
Грецкий орех 50 гр.
Сыр сливочный Маскарпоне 250 гр.
Сливки 300 мл. Жирность сливок 36%. Можно заменить сметаной.
Сахарная пудра 120 гр. Можно заменить на мелкий сахар
  • Требует внимательности

Ингредиенты

Хотите приготовить самый-самый вкусный праздничный морковный торт?! Смелее ловите этот замечательный рецепт, который поможет вам приготовить и попробовать этот восхитительный новогодний десерт!

Этот простой в приготовлении домашний морковный торт станет настоящим украшением новогоднего стола, такой он нежный, пушистый и эффектный. Плотный и влажный морковный бисквит идеально сочетается со сливочным вкусом крема из нежнейшего сыра «Маскарпоне», который как нельзя лучше подчеркивает аромат этого торта, а нотку свежести и оригинальности обеспечивают ананасы, которые придают легкую кислинку и делают торт более ярким по вкусу. Он получается абсолютно неприторным и нравится всем без исключения.

Праздничный морковный торт — изысканный, эффектный и невероятно вкусный. Он идеально подчеркнет атмосферу новогоднего праздника и надолго запомнится всем гостям!

Морковный торт с ананасами

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление домашнего праздничного морковного торта с ананасами

  1. Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера. Взбивать нужно минут 5-7, чтобы масса стала пышной и воздушной.
  2. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло.
  3. К полученной массе добавьте муку, соединенную с разрыхлителем для теста и содой.
  4. Добавьте в тесто мелко рубленные грецкие орехи, половину мелко порезанных ананасов, тертую на мелкой терке морковь. Аккуратно перемешайте ложкой или лопаткой.
  5. Форму диаметром 22 см выстелите бумагой для выпечки, выложите тесто.
  6. Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте примерно 45 минут. Готовность проверьте с помощью деревянной шпажки или зубочистки. Она должна быть сухой.
  7. Готовый морковный бисквит переложите на решетку и дайте ему полностью остыть.
  8. Разрежьте морковный бисквит на 2 или 3 коржа.
  9. Для крема сыр сливочный Маскарпоне взбейте с сахарной пудрой и сливками жирностью 36% до получения однородной густой массы. Сливки можно заменить сметаной.
  10. Оставшиеся ананасы порежьте мелкими кубиками.
  11. На корж выложите часть крема, кусочки ананаса и накройте вторым коржом. Снова смажьте кремом и уложите ананасы. Последний корж смажьте тонким слоем крема.
  12. Выложите оставшийся крем в кондитерский мешок с насадкой «Звездочка» и красиво выкладываем розочки, начиная с середины и двигаясь по кругу.
  13. Уберите готовый морковный торт в холодильник на пару часов, а затем подавайте на стол.
назад
Быстрая праздничная закуска рулеты из лаваша с селедкой и вареными овощами
вперед
Домашняя фанта из апельсинов

Комментарии: 3 Скрыть комментарии

Представить даже сложно как это может быть вкусно!!!!! Очень лаконично и в то же время со вкусом оформлено это чудо……:-)

Такой торт нравится не всем… Те, кто любит чрезмерно пропитанные и нежные бисквита, почему то этот тортик игнорируют. Но как по мне, рецепт заслуживает внимания. Да и розочки из крема оч.нежно смотрятся. Так по девичьи!

Наталья, а бисквит в разъемной форме можно выпекать? (У меня 20 см)

Оставьте свое мнение