Мясной пирог из лаваша с сыром
Очень вкусный вариант для всей семьи

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Хочу предложить вам универсальный по составу и достаточно быстрый в приготовлении рецепт закусочного мясного пирога из лаваша. Да, сегодня мы не будем готовить тесто! Основой для данного варианта пирога станет тонкий армянский лаваш!

Начинка для такого пирога может быть любой! У меня мясная начинка из отварной курицы, обжаренных овощей и сыра. Мега-вкусное блюдо получилось, к тому же сытное и пикантное!

Такой вариант мясного пирога станет замечательным сытным завтраком, полноценным обедом или ужином. Я уверенна, такой пирог оценят все без исключения!

Мясной пирог из лаваша с сыром - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление мясного пирога из лаваша

Морковь натрите на крупной терке, лук мелко порубите.

2
Готово!

Обжарьте морковь с луком до готовности.

3
Готово!

Куриное филе отварите или запеките, мелко порежьте кубиками.

4
Готово!

Соедините тертый сыр, обжаренные овощи, курицу, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Добавьте немного укропа или любой другой зелени.

5
Готово!

Форму (у меня 20 см) выложите лавашом таким образом, чтобы его края свисали. Выложите половину начинки.

6
Готово!

Яйцо слегка взбейте с кефиром при помощи вилки, добавьте соль и перец. Остаток лаваша порвите руками, обмакните кусочки в яично-кефирную массу и выложите ровным слоем на начинку.

7
Готово!

Выложите оставшуюся часть начинки, заверните внутрь лаваш. Сверху уложите несколько кусочков сливочного масла.

8
Готово!

Поставьте пирог из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25-30 минут.

9
Готово!

Готовый пирог слегка остудите, переверните на тарелку, порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!

назад
Пп панкейки на кефире с кукурузной и рисовой мукой
вперед
Картошка в микроволновке – рецепт в пакете

Оставьте свое мнение