Name: Необычное варенье из кабачков с яблоками и лимоном
Ingredients: Кабачок: 500 г.; Сахар: 1 кг.; Лимон: 2 шт.; Яблоко: 500 г.

Легко

Ингредиенты

500 г. Кабачок
1 кг. Сахар
2 шт. Лимон
500 г. Яблоко

Сезон кабачков в полном разгаре – чем не повод порадовать семью новым лакомством.

Новый вариант вкусной заготовки из кабачков, которых в сезон так много, очень удачно сочетает в себе нежность, аромат и оригинальный вкус. Необычно, просто, легко и очень вкусно. Особенно удачно добавлен лимон, который придает варенью из кабачков и яблок неповторимый яркий аромат и легкую освежающую кислинку.

Зимой за чашечкой чая с оригинальным, янтарного цвета вареньем из кабачков, так прекрасно и душевно в семейном кругу вспоминать солнечное лето и его волшебные ароматы.

Шаги

Готово!

Приготовление варенья из кабачков с яблоками

Очищенный от кожицы и семян кабачок натрите на крупной терке.
Очищенные яблоки измельчите таким же образом.
С лимонов снимите тонкую верхнюю цедру и порежьте ее соломкой, выдавите лимонный сок.
Соедините яблоки с кабачками, добавьте сахар, доведите до кипения и потомите на небольшом огне 20 минут.
Далее добавьте сок и цедру лимона, потомите еще 10 минут.
Готовое варенье из яблок и кабачков разложите по стерильным банкам и закройте стерилизованными крышками.