• Home
  • Закуски
  • Невероятно вкусна и простая закуска из баклажанов с помидорами и сливочным сыром

Невероятно вкусна и простая закуска из баклажанов с помидорами и сливочным сыром
Невероятно вкусно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Лето – наилучшая пора для экспериментов и приготовления всевозможных овощных закусок. И поводов летом для этого очень много – то вечерние посиделки, то барбекю, то выезды на пикник в компании друзей. Благо, что овощи и зелень сейчас сезонные, вкусные и ароматные.

Сегодня приготовила очень простую, но невероятно вкусную закуску из баклажанов с помидорами и сливочным сыром, которая очень понравилась всем гостям. Секрет этой вкусной овощной закуски в удачном сочетании используемых ингредиентов.

Маленькие порционные бутербродики из баклажанов с ароматным вкусом сливочного сыра, сдобренного чесноком и украшенные грецким орехом, просто мгновенно исчезли со стола, я оглянуться не успела! Ну, что же, кто не успел, тот опоздал! Следующий раз порцию баклажанов с помидорами и сыром нужно будет удваивать! Это действительно очень вкусно, проверьте!

Невероятно вкусна и простая закуска из баклажанов с помидорами и сливочным сыром - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление закуски из баклажанов с помидорами

  1. Баклажаны порежьте кружочками толщиной около 1 см.
  2. Обжарьте баклажаны на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до готовности. Переложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  3. Баклажаны слегка посыпьте солью и перцем, смажьте тонким слоем сметаны.
  4. Сливочный сыр соедините с пропущенным через пресс чесноком, добавьте соль, перец и прованские травы. Тщательно перемешайте.
  5. На ломтики баклажанов уложите кружочки помидоров. Сверху – пряную сырную массу.
  6. Украсьте закуску из баклажанов листиками базилика и грецкими орехами. Приятного аппетита!
назад
Крем суп из кабачков с сыром
вперед
Песочный пирог с черникой и сметаной

Оставьте свое мнение