Омлет рулетом с сыром на сковороде
Крутая альтернатива яичнице

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Даже обычное и привычное блюдо может заиграть новыми красками, даря эмоции гастрономического первооткрываетля, если изменить подход к некоторым этапам его приготовления и подачи.

Вы уже прочитали заголовок и увидели фото. И я уверена, что пока вы совсем не представляете, как из омлета для такого повседневного завтрака можно сделать рулет. Все дело в том, что вам придется заморочится с непосредственной готовкой на сковороде – в остальном все этапы привычны.

Да, не факт, что получится сделать омлет-рулет с первого раза. Но мотивация удивить свою вторую половинку (это касается и мужчин) должна сделать свое дело.

В общем, в должной подаче обычный завтрак из омлета со стаканом молока может превратиться в романтическую трапезу вдвоем. Или просто в нестандартное блюдо из стандартных продуктов. Это уже кому как нравится.

Шаги

1
Готово!

Приготовление омлета рулетом с сыром

  1. Яйца слегка взбейте при помощи венчика с молоком, добавьте по вкусу соль и перец.
  2. Измельчите укроп, потрите на терке сыр.
  3. Выложите сыр и укроп в яичную массу, перемешайте.
  4. Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла. Вылейте небольшой черпак яичной массы, поворачивая сковороду, распределите массу по дну.
  5. Как только омлет схватится, аккуратно подденьте его лопаткой и сверните рулетом. Переместите рулет на край сковороды.
  6. В свободное место снова залейте омлетную массу, обжарьте и сверните рулетом. Продолжайте до тех пор, пока яичная масса не закончится.
  7. Готовый яичный рулет обжарьте с двух сторон до легкой корочки.
назад
Рецепт домашнего смузи с творогом и клубникой
вперед
Вкусный плов со свининой на сковороде

Оставьте свое мнение