• Home
  • Горячее
  • Паста с шампиньонами, шпинатом и вяленными помидорами

Паста с шампиньонами, шпинатом и вяленными помидорами
Необыкновенное сочетание в одном блюде!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Паста – самое распространенное, самодостаточное блюдо в Италии, можно сказать – визитная карточка этой страны. С чем только не готовят пасту итальянцы и каждое блюдо воспринимается как своеобразный шедевр и гастрономический изыск. А у нас макаронные изделия — это скорее гарнир к какому-то основному блюду.

Предлагаю из наших родных макарошек приготовить настоящую пасту! Вкусную, аппетитную, ароматную, которая обязательно понравится любому итальянцу. К такому аппетитному блюду из макарон нечего добавить – по-итальянски вкусно, просто, ароматно и необычно! Идеальное сочетание вкусов и полная гармония! Только берите обязательно макароны из твердых сортов пшеницы!

Паста с шампиньонами, шпинатом и вяленными помидорами - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пасты с шампиньонами и шпинатом

    ⠀ ⠀

  1. Для начала подготовьте все ингредиенты. Вяленные помидоры порежьте мелкими кубиками.
  2. Измельчите репчатый лук и чеснок.
  3. Порежьте произвольно шампиньоны.
  4. Теперь самое время поставить вариться пасту. Помним, что на 100 г макаронных изделий берем 1 литр воды. Пасту кладем в кипящую подсоленную воду и варим до состояния аль-денте.
  5. На растительное масле обжарьте до прозрачности репчатый лук и чеснок.
  6. Добавьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
  7. Добавьте вяленные томаты, шпинат и сливки. Потомите минуту.
  8. Добавьте по вкусу соль и перец, сливки, а также отваренную пасту. Перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Вкусный сырный суп из плавленых сырков
вперед
Быстрый рисовый блин с сыром

Оставьте свое мнение