Name: Постный грибной паштет из шампиньонов
Ingredients: Шампиньоны: 400 г.; Репчатый лук: 1 шт.; Отварной нут: 1/2 ст.; Соль; Перец черный молотый; Специи; Масло растительное

Легко

Ингредиенты

400 г. Шампиньоны
1 шт. Репчатый лук
1/2 ст. Отварной нут
Соль
Перец черный молотый
Специи
Масло растительное

Паштеты — отличное дополнение к завтраку, обеду или полноценный перекус на скорую руку. С участием паштетов легко организовать и моментально накрыть закусочный стол по любому поводу. У меня на сайте огромный выбор всевозможных печеночных паштетов, а сегодня поделюсь простым рецептом постного грибного паштета из шампиньонов, который пригодится всем, кто придерживается правильного питания или держит Пост.

Состав грибного паштета очень простой. Готовится он на базе отваренного нута с добавлением обжаренного лука и шампиньонов, ну а черный молотый перец и любимые специи станут очень ароматным дополнением, которые доведут вкус грибного паштета до совершенства. Постный паштет из шампиньонов – простое и вкусное блюдо, которое будет полезно всем!

Шаги

Готово!

Приготовление постного грибного паштета из шампиньонов

Мелкими кубиками порежьте репчатый лук. Произвольно порежьте шампиньоны.
Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом лук до прозрачности. Выложите грибы и обжаривайте до испарения жидкости.
В чашу блендера положите отваренный нут, грибы с луком, добавьте по вкусу соль, перец и любимые специи. Измельчите до состояния однородной массы.
Готовый паштет подавайте на стол с гренками или тостами. Приятного аппетита!