Home
Горячие закуски
Пирог из лаваша с сыром на сковороде — супер вкусно, мега быстро

Пирог из лаваша с сыром на сковороде — супер вкусно, мега быстро
Он супер вкусный!

Name: Пирог из лаваша с сыром на сковороде — супер вкусно, мега быстро
Ingredients: Лаваш тонкий: 100 г.; Молоко: 50 мл.; Чеснок гранулированный; Творог: 100 г.; Сыр твердый: 50 г.; Сыр моцарелла: 100 г.; Соль; Перец черный молотый; Масло растительное; Яйцо: 1 шт

Ингредиенты

	Лаваш тонкий 100 г.
	Молоко 50 мл.
	Чеснок гранулированный
	Творог 100 г.
	Сыр твердый 50 г.
	Сыр моцарелла 100 г.
	Соль
	Перец черный молотый
	Масло растительное для смазывания сковороды
	Яйцо 1 шт Крупное

Легко

Ингредиенты

100 г. Лаваш тонкий
50 мл. Молоко
Чеснок гранулированный
100 г. Творог
50 г. Сыр твердый
100 г. Сыр моцарелла
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
для смазывания сковороды
1 шт Яйцо
Крупное

Не везде и не всегда есть возможность воспользоваться духовкой, а отведать домашнего пирога никогда не помешает. Да и зачем разжигать духовку, если вкуснейший сырный пирог можно приготовить на сковороде и даже без теста. В это трудно поверить, но если у вас в запасе имеется тонкий лаваш и пару доступных ингредиентов, то у вас все получится и без всяких проблем. Такой способ приготовления пирога из лаваша на сковороде не только экономит время, но и позволяет накормить семью вкуснейшим и полезным перекусом.

Для этого быстрого пирога подойдет любой лаваш, даже подсохший. Да и сыр, в принципе, может быть любой. В сырную начинку можно добавить и творог, и брынзу, но обязательно добавьте легко плавящийся сулугуни или моцареллу. Благодаря этим нежным сырам начинка у сырного пирога из лаваша получится нежной и аппетитно тянущейся тонкими ниточками.

Шаги

Готово!

Приготовление лаваша с сыром на сковороде

Тонкий лаваш сложите в трубочку и порежьте тонкими кусочками.
Переложите лаваш в емкость, добавьте соль, перец, гранулированный чеснок, молоко и яйца.
К лавашу добавьте творог и натертые сыры, тщательно перемешайте.
Сковороде смажьте растительным маслом, разогрейте, вложите массу, придавая ей круглую форму лепешки диаметром примерно 20-22 см.
Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 7-10 минут.
Аккуратно переверните пирог на другую сторону и готовьте под крышкой до зарумянивания снизу (еще 5-7 минут).
Готовый пирог из лаваша переложите на тарелку, слегка остудите, порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!