Ингредиенты
Для теста:
- 100 г. Сливочное масло
- 180 г. Мука
- 1/4 ч.л. Соль
- 5-6 ст.л. Вода
Для начинки:
- 100 г. Сыр моцарелла
- 100 г. Сыр творожный
- 250 мл. Сливки
- 2 шт. Яйцо
- Прованские травы
- Соль
- Смесь перцев свежемолотая
- 2-3 шт. Помидор
- Базилик
Рассыпчатое песочное тесто просто создано для того, чтобы дружить с нежным и мягким сливочным сыром. И сегодня предлагаю вам попробовать вкусный и оригинальный пирог с начинкой из сыра и помидоров. Удивительное сочетание сливочно-сырной начинки, нежных помидоров, ароматных прованских трав и базилика не оставят равнодушным никого. Помидоры придают пирогу дополнительную сочность и легкую пикантность.
Рассыпчатый и нежный пирог с сыром и помидорами – это всегда вкусно, сочно, аппетитно и очень празднично. Он настолько универсален, что подойдет как для семейного меню, так и для закусочного стола по любому поводу.
Шаги
1 Готово! | Приготовление пирога с сыром и помидорами
|
