Праздничная закуска из креветок на огурце с сыром
Шикарный праздничный вариант

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Огурец свежий 1 шт. салатный длинный
Сыр творожный 150 г.
Креветки 300г.
Чеснок 1 зуб.
Майонез 1 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Кресс салат
  • Легко

Ингредиенты

Share

Важное место в праздничном меню отводится салатам и закускам. И сегодня еще один интересный вариант праздничной холодной закуски из креветок, огурца и сыра. Невероятно гармоничное сочетание ингредиентов делает это простое в приготовлении блюдо изысканным и оригинальным.

Похожую идею я давно подсмотрела на просторах интернета, но решила немного поэкспериментировать и сделать блюдо по-своему. Кружочки свежего огурца я смазала кремом на основе творожного сыра с добавлением измельченных предварительно обжаренных с ароматным чесноком креветок, а сверху уложила обжаренную креветку целиком. Если все это украсить кресс салатом, микрозеленью либо обжаренным кунжутом, то получится вообще празднично и изысканно.

Какой там у нас ближайший праздник? Удивите гостей оригинальным вкусом и подачей праздничной закуски из креветок с огурцом и сыром – все будут восхищены и довольны!

Праздничная закуска из креветок на огурце с сыром - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление праздничной закуски из креветок на огурце с сыром

  1. Очистите креветки и обжарьте их быстро на растительном масле с чесноком.
  2. Примерно 2/3 части креветок оставьте целиком. Остальные креветки мелко порежьте.
  3. Соедините измельченные креветки с творожным сыром, добавьте соль, перец, майонез. Перемешайте.
  4. Огурец порежьте кружочками толщиной около 1,5 см.
  5. Выложите на кружочки огурцов творожный крем с креветками. Сверху положите по целой креветке и украсьте кресс салатом.
  6. Готовую закуску сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Салат с чипсами, курицей и корейской морковкой
вперед
Тартар из лосося с авокадо с каперсами и рукколой

Оставьте свое мнение