• Home
  • Горячее
  • Простой и быстрый слоеный луковый пирог

Простой и быстрый слоеный луковый пирог
Устоять невозможно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Осень и зима, пожалуй, самое лучшее время для выпечки пирогов. Ароматы, доносящиеся с кухни, наполняют весь дом согревающим теплом и уютом. Завораживающий запах домашней выпечки манит и собирает всех обитателей дома на кухне для трепетного ожидания момента приготовления.

Мое пристрастие к выпечке из слоеного теста набирает обороты – ведь это очень легко и просто, а главное – очень вкусно! И сегодня всех моих домашних просто приворожил своим ароматом и потрясающим вкусом румяный, рассыпчатый, простой и быстрый слоеный луковый пирог.

Домашний луковый пирог из слоеного теста хорош как в теплом, так и в холодном виде. Ярко, сочно и очень вкусно!

Простой и быстрый слоеный луковый пирог - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление слоеного лукового пирога

  1. Разморозьте слоеное тесто. Раскатайте его в не тонкий пласт, примерно ¼ часть теста отрежьте, остальное тесто уложите в форму, формируя бортики. У меня круглая форма диаметром 22 см.
  2. Лук порежьте полукольцами, выложите его на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте его, помешивая, до прозрачности.
  3. Обжаренный лук посолите и поперчите по вкусу, посыпьте тимьяном. Начинку остудите. Выложите ее на тесто.
  4. Сметану соедините с яйцами, отложите пару столовых ложен полученной массы для смазывания верха пирога.
  5. Остальную сметанно-яичную массу вылейте на луковую начинку, сверху посыпьте тертым сыром.
  6. Оставшееся тесто порежьте на полоски шириной около 1 см, уложите полоски сверху на начинку.
  7. Смажьте полоски теста яичной массой, посыпьте кунжутом.
  8. Выпекайте луковый пирог в разогретой до 220 градусов духовке 25-30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
назад
Вкусные голубцы из свежей капусты — рецепт с рисом и мясом
вперед
Вкусный рис с курицей в духовке

Комментарии: 4 Скрыть комментарии

А еще завораживает количество пальмового масла в готовом слоеном тесте)))

Ирина, слоеное тесто можно и самому приготовить. А потом замороженное хранить в морозилке ;)

Отличный рецепт! Зря веселятся противники покупного слоеного теста: если пара рук в наличии (ну, про голову можно не говорить) домашнее слоеное тесто сотворить не составит труда.

Ирина, полностью с вами согласна. И тут каждый для себя решает — купить готовое, или приготовить свое домашнее!

Оставьте свое мнение