Рецепт куриного филе, фаршированного грибами и картофелем
Простой и вкусный рецепт

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Оригинальное и вкусное блюдо из обычных продуктов приготовить легко и просто. Куриное филе, фаршированное грибами и картофелем, шикарное горячее сытное блюдо, которое нет надобности подавать с гарниром. Оно покоряет своей простотой и отлично впишется как в семейное, так и в праздничное меню по любому поводу. Нравятся такие сочные, аппетитные порции запеченного филе всем и съедаются подчистую.

Не скрою, повозиться с фаршировкой куриного филе, не имея навыка, немного придётся, особенно первый раз, пока не наловчитесь, но поверьте, результат этого стоит!

Следуя простым советам по приготовлению, у вас все получится. Попробуйте, это легко, вкусно и универсально!

Рецепт куриного филе, фаршированного грибами и картофелем - рецепт и фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление фаршированного куриного филе с грибами

  1. Филе помойте, обсушите, в каждом, со стороны утолщенной части прорежьте карман по всей длине, стараясь сделать как можно глубже, не прорезав стенки.
  2. Мясо посолите, поперчите и натрите чесноком, пропущенным через пресс. Добавьте тимьян и оставьте на 30 минут промариноваться.
  3. Лук и грибы очистите, обмойте, обсушите и мелко нарежьте.
  4. Обжарьте лук и грибы на растительном масле (5-7 минут).
  5. Картофель очистите, обмойте, обсушите, натрите на крупной терке, добавьте к грибам с луком и обжарьте еще 5-7 минут, постоянно перемешивая. Немного посолите и поперчите.
  6. Аккуратно, мелкими порциями заполните карман филе обжаренным фаршем и выложите на противень, смазанный растительным маслом.
  7. Оставшийся фарш горкой выложите на фаршированное филе (если фарш все же останется, можно испечь блинчики на гарнир).
  8. Сделайте майонезную сеточку и сверху засыпьте натертым сыром.
  9. Запекайте в разогретой духовке 30 минут.
  10. Подавайте с любимыми овощами или легким, овощным салатом.
назад
Ароматные ребрышки с черносливом, запеченные в духовке
вперед
Простой рецепт вкусного салата из крабовых палочек и кальмаров

Оставьте свое мнение