Name: Рецепт морса из красной смородины
Ingredients: Вода: 3 л.; Смородина красная: 600-700 г.; Сахар: 1-1,5 ст.; Листья смородины: 3-5 шт.; Мята

Легко

Ингредиенты

3 л. Вода
600-700 г. Смородина красная
1-1,5 ст. Сахар
3-5 шт. Листья смородины
Мята

Вот и красная смородина подоспела. Яркая, сочная красавица радует нас своим привлекательным видом и огромным количеством витаминов. Красная смородина – природный источник полезных веществ, обладающий целебными свойствами.

Учитывая страшную жару на улице, предлагаю вам простой, но очень полезный, освежающий напиток из красной смородины, который не только быстро утолит жажду, но и насытит ваш организм так необходимыми витаминами, железом, калием и пектинами.

Морс из красной смородины готовится очень легко и быстро. Такой полезный витаминный напиток из сочных ягод принесет вашей семье неоценимую пользу и здоровье. Живите вкусно и здорово — пользуйтесь щедростью природы!

Шаги

Готово!

Приготовление морса из красной смородины

Ягоды смородины переберите, вымойте, немного обсушите.
С помощью деревянной толкушки (блендера) помните ягоды.
Дуршлаг застелите марлей в 3-4 сложения (можно пользоваться ситом) выложите подавленные ягоды и отожмите сок. Уберите временно в холодильник.
Получившийся ягодный жмых залейте водой, доведите до кипения, минут 5 прокипятите, огонь выключите, накройте крышкой и дайте настояться 30 минут.
Получившийся отвар процедите, добавьте сахар (по вкусу), доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
Добавьте ягодный сок, листья черной смородины (предварительно промойте), снимите с огня, перемешайте и оставьте в помещении настаиваться и охлаждаться.
Затем поставьте в холодильник до полного охлаждения.