• Home
  • К чаю
  • Рецепт пирога Блонди с морковью и шоколадом

Рецепт пирога Блонди с морковью и шоколадом
Вкуснее не бывает

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сливочное масло 80 г.
Сахар 100 г.
Соль щепотка
Яйцо 1 шт.
Мука 110 г.
Морковь 100 г.
Цедра апельсина 1 шт.
Сметана 30 г.
Шоколад 70 г.
Орехи 50 г.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Блонди?! Хм, а что такое блонди? Вы его пробовали? Ну, раз есть рецепт Брауни, значит и Блонди должен быть!!!

Под таким экзотическим зарубежным названием скрывается вкуснейший пирог на сливочном масле с влажной текстурой. В мое случае, блонди я готовила с сочной и яркой морковью, кусочками белого и черного шоколада и орехами.

В результате мой блонди превратился в нечто похожее на его классическую версию, но с новыми вкусовыми нотками. Сочный и ароматный пирог для семейного чаепития получился таким вкусным, в меру сладким, интересным по текстуре, что был съеден за считанные минуты. Вы же сами видите, какой красавчик у меня получился? Поэтому этот рецепт блонди должен быть в копилке у каждой любящей жены и любящей удивлять мамой!

Рецепт пирога Блонди с морковью и шоколадом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирога Блонди

  1. Растопите сливочное масло, остудите, добавьте к нему сахар и щепотку соли. Взбейте миксером до объединения.
  2. Добавьте яйцо, сметану, тертую на мелкую терку морковку, апельсиновую цедру, перемешайте.
  3. Добавьте в тесто крупно порубленный шоколад и измельченные орехи, затем высыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
  4. Тесто выложите в форму для выпечки размером примерно 20х20 см. Форму нужно выложите бумагой для выпечки, либо же смазать маслом и посыпать мукой.
  5. Выпекайте блонди в разогретой до 180 градусов духовку до готовности примерно 25-30 минут.
назад
Салат из крабовых палочек с плавленым сыром и свеклой
вперед
Нереальное варенье из зеленых помидоров с острым перцем и тимьяном

Оставьте свое мнение