Ингредиенты
- 3 шт. Свекла
- 100 г. Сыр твердый
- 2 зуб. Чеснок
- 100 г. Грецкий орех
- Соль
- Перец черный молотый
- Хмели-сунели
- 2 ст.л. Масло растительное
Салат из свеклы с сыром и орехами – классическое сочетание вкусов с явным грузинским акцентом, который ярко дополняет ароматная приправа хмели-сунели. Готовится такой салат из свеклы очень просто, без майонеза. Невероятно гармоничный соус из измельченных грецких орехов и чеснока отлично дополняет вкус салата из свеклы с сыром, наделяя его удивительным вкусом и ароматом.
Рекомендую свеклу запечь в духовке, так она больше сохранит витаминов, полезных веществ и будет иметь красивый насыщенный цвет и вкус. Обычно я запекаю свеклу в фольге и потом храню в холодильнике. Так она сохраняется до двух недель.
Салат из свеклы с сыром и орехами – отличный вариант аппетитной пикантной холодной закуски, которую можно подать как в виде салата, так и на поджаренном хлебе, батоне или гренках.
Шаги
1 Готово! | Приготовление салата из свеклы с сыром и орехами
|
