Салат с грушей, сыром и орехами
Простой салат для гурманов

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Моя любовь к салатам безгранична, особенно когда они такие необычные и приготовлены из очень любимых ингредиентов. Идея салата с грушей, сыром и орехами подсмотрена мною в одном из гастро-баров, немного усовершенствована и доработана. Обожаю горгонзолу в сочетании с ароматной грушей, которая удивительным образом раскрывает вкус этого нежного пикантного сыра, а в компании с грецкими орехами, медом и сочной рукколой — это вообще невероятная гастрономическая история.

Салат с ароматной карамелизированной грушей, сыром и орехами такой вкусный, оригинальный и красивый, что непременно заслуживает почетное место на праздничном столе. Но иногда, когда очень хочется побаловать себя в обычные дни, невозможно устоять от соблазна насладиться великолепием и гармоничным вкусом этого оригинального салата, тем более готовится он очень легко и быстро.

Берите на заметку простой рецепт праздничного салата с грушей, сыром и орехами – он потрясающий! Его великолепие покорит вас с первого взгляда!

Салат с грушей, сыром и орехами - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление салата с грушей, сыром и орехами

  1. Рукколу сбрызните оливковым маслом и выложите на блюдо.
  2. Грушу порежьте ломтиками.
  3. На разогретую сковороду выложите сливочное масло, добавьте мед. Растопите.
  4. К маслу с мёдом выложите ломтики груши, обжаривайте с двух сторон.
  5. Добавьте грецкие орехи и слегка карамелизуйте их.
  6. Грушу и орехи выложите на рукколу, положите ломтики сыра горгонзолла.
  7. Посыпьте салат солью, свежемолотым перцем и прованскими травами. Полейте соусом, выделившимся при обжаривании груш. Приятного аппетита!
назад
Сырно-банановые вафли
вперед
Хлеб на пиве без дрожжей

Оставьте свое мнение