Ингредиенты
Для теста:
- 200 г. Сливочное масло
- 2 ст. Мука
- 150 мл. Вода
- 1 ч.л. Уксус столовый
Для крема:
- 1 бан. Молоко сгущенное
- 300 г. Сливочное маслокомнатной температуры
Не могу на 100% отнести себя к сладкоежкам, но отказаться от вкусной выпечки мне очень тяжело. Именно по этой причине стала меньше выпекать тортики и пироги, стараясь сохранять себя в форме.
Но иногда хочется побаловать себя и семейство чем-то вкусным. Поэтому рецептам тортов все же быть на сайте!
Сегодня у меня восхитительный торт, состоящий из многих тонких коржей и кремом из сгущенки. Эдакий «Наполеон», если хотите. Мне нравится его плотная текстура, обилие коржей и то, что торт получается не сильно сладким. Попробуйте!
Шаги
1 Готово! | Приготовление торта с кремом из сгущенкиДля теста соедините муку и масло, разотрите руками до получения крошки. |
2 Готово! | Далее добавьте в тесто воду и уксус, замесите тесто. |
3 Готово! | Тесто разделите на 6-7 равных кусочков и уберите в морозилку на минут 15-20. Из теста поочередно раскатывайте коржи. |
4 Готово! | Коржи перекладывайте поочередно на противень, проткните их вилкой, и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке до легкой корочки (3-5 минут). |
5 Готово! | Чтобы торт получился ровным, обрежьте края у коржей. |
6 Готово! | Взбейте сгущенку с маслом комнатной температуры, сложите коржи друг на друга, обильно смазывая их кремом. |
7 Готово! | Обрезками коржей посыпьте слоеный торт сверху и по бокам. |
8 Готово! | Готовый торт уберите в холодильник на пару часов, затем порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита! |
