Сочная горбуша под сыром в духовке
Для праздников и будней!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Приготовить сочную, нежную горбушу в духовке очень просто! Этот легкий рецепт запекания горбуши в духовке непременно понравится и обязательно получится. Запеченная горбуша под сыром – беспроигрышный вариант удачного рыбного блюда. Дополнительную сочность и нежность красной рыбе, приготовленной по этому рецепту, придают овощи, сметана и тонкие дольки ароматного очищенного яблока. Вкус у горбуши получается насыщенный и яркий.

Запеченное рыбное блюдо отлично сочетается с различными гарнирами и овощными салатами и подойдет как для ежедневного меню, так и для праздничного стола. Это аппетитное блюдо из горбуши под нежной сырной корочкой с овощами можно повторять очень часто – ведь это так вкусно, сочно, полезно и оригинально!

Сочная горбуша под сыром в духовке  -рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление сочной горбуши под сыром в духовке

  1. Горбушу почистите, отрежьте голову и плавники, удалите центральную косточку и кожу, разделайте на филе.
  2. Филе горбуши посолите и поперчите с двух сторон, посыпьте сушеным укропом.
  3. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
  4. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук, добавьте морковь и пассеруйте вместе до готовности.
  5. Смажьте горбушу тонким слоем сметаны, уложите обжаренные овощи.
  6. Положите сверху для сочности тонко порезанное очищенное яблоко.
  7. Полейте остатками сметаны и посыпьте тертым сыром.
  8. Запекайте горбушу под сыром в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
назад
Нежный и вкусный салат «Мимоза» с горбушей
вперед
Необычный слоеный салат с курицей, свеклой и черносливом —

Оставьте свое мнение