Ингредиенты
- 1 бан. Горбуша консервированная
- 1 шт. Репчатый лук
- 150 г. Сыр твердый
- 5 шт. Яйцо
- Сок лимона
- 1/2 ч.л. Сахар
- Соль
- Перец черный молотый
- Майонез
Сегодня поделюсь с вами очередной интерпретацией широко известного салата «Мимоза». В моей кулинарной книге записано много различных вариантов этого вкусного слоеного салата с рыбными консервами. Этот рецепт помечен как особо нежный.
Большого отличия от традиционного рецепта салата «Мимоза» нет, но он действительно получается очень вкусный, нежный, с пикантной ноткой, которую придают маринованный в лимонном соке лук и твердый сыр. Этот слоеный салат нравится всем и съедается он всегда в первую очередь.
Для приготовления салата «Мимоза» по этому рецепту я беру рыбные консервы «Горбуша в собственном соку». Именно они придают слоеному салату удивительную нежность и сочность. Готовьте с удовольствием, импровизируйте, ведь вкусных салатов много не бывает!
Шаги
1 Готово! | Приготовление нежной "Мимозы" с горбушей
|
Комментарии: 4 Скрыть комментарии
Салат хорош! Приготовила его на новогодний стол, получилось нежно и вкусно. Сыр специально выбирала качественный и добавило кислое яблочко. Спасибо!
Жанна, Для меня Мимоза, Селедка под шубой, Оливье — это прям маст хэв на новогоднем столе. И даже не смотря на то, что частенько готовлю какие-то новые варианты :)
Очень вкусно! Действительно нежно, спасибо за рецепт! Вы очень хороший кулинар !
Мимоза — горячо любимый еще с детства салат. Причем всегда готовили его с консервированной сайрой. А в данном рецепте она заменена на горбушу — вариант более чем достойный. Спасибо за отзыв!