Ингредиенты
- 170 г. Творогмягкий и однородный
- 4 ст.л. Мука рисовая
- 100 г. Сыр твердый
- 2 шт. Яйцо
- Ароматные травыпо вкусу
В выходные на завтрак у меня была очень вкусная сырная лепешка, приготовленная на сковороде. Для того, чтобы приготовить такую лепешку на основе творога и сыра, вам понадобится минут 5-7 времени. А если увеличить пропорцию ингредиентов и сделать несколько сырных лепешек, то на все про все у вас уйдет не более 15 минут.
У такой лепешки масса достоинств – готовится она просто и быстро, ингредиенты все доступны и найдутся у каждого из вас в холодильнике, к тому же этого рецепт еще и смело можно отнести к ПП, либо же рецептам полезных и правильных с точки зрения диетолога блюд.
Сырная лепешка на сковороде получается сочной с красивой румяной корочкой. Ее можно есть просто так, а можно завернуть в нее слабосоленую рыбку либо же ломтики отварного куриного филе и свежий огурчик! Вкуснее завтрака сложно придумать!
Шаги
1 Готово! | Пошаговое приготовление сочной сырной лепешки на сковородеЯйца соедините с однородным жидким творогом. |
2 Готово! | Сыр потрите на крупной терке. |
3 Готово! | Соедините творожную массу с сыром, добавьте муку. Перемешайте. Добавьте любимые травы. |
4 Готово! | Тесто получается достаточно густым, чуть гуще, чем на оладьи. |
5 Готово! | На раскаленную сковороду с антипригарным покрытием выложите половину теста, разровняйте его ложкой, придавая форму круглой лепешки. Обжаривайте сырную лепешку на сковороде с двух сторон под закрытой крышкой. Огонь должен быть не большим. |
6 Готово! | Готовую сырную лепешку порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита! |
Комментарии: 27 Скрыть комментарии
Рисовая мука?.. Жидкий творог?.. Действительно, всегда под рукой! Автор, видимо, живет в Москве.
Творог становится жидким, если добавить немного воды и измельчить блендером. Рисовую муку всегда можно заменить любой другой мукой по желанию — разница лишь в оттенке вкуса. Хотя даже на Дальнем Востоке в городских супермаркетах есть не только рисовая мука на полках, но и гороховая, кукурузная, ржаная и даже миндальная. ))
Катерина, автор живет в провинции, в Беларуси. Но жидкий творог есть точно в каждом, а рисовая мука есть почти в каждом магазине.
Катерина правильно вам ответила :)
Да нет, автор не в Москве, а скорее в Европе. Я урожденная москвичка, чаще всего хожу в магазины типа Пятерочка, Магнит и Дикси. Рисовой муки пока не встречала. а дозировка творога в 170 гр умиляет, т.к. в продаже 200 и 250 гр
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт! Живу в жопе мира и даже тут есть рисовая мука, люди которые сидят на правильном питании всегда найдут эти продукты!
Что ехидные бабёнки пишут тут комментарии? Я увидела рецепт, за творогом сходу в магазин, на завтрак мужу приготовлю. Спасибо!
Отличный рецепт. Быстро. Вкусно. Все инградиенты доступны.
Рисовая (гречневая, овсяная, льнаная итд) мука в отделах диет.питания в любом магазине.
Светлана, спасибо за отзыв!
Какая тупая комментаторша Екатерина !!! За рецепт спасибо , сохранила ;) рисовая мука есть в «Магните», 170 граммов взвешу на кулинарных весах
Прекрасный рецепт. Только сколько калорий и БЖУ бы. В пятёрочке точно есть рисовая и кукурузная мука.
Юлия, учту пожелания :)
Приготовила. Получилось вкусно. Не взвешивала, спешила, на глаз, отличное блюдо на завтрак.
Сырная лепешка достойна внимания — это 100%! И я тоже в последнее время многое делаю на глаз, заменяю продукты, что-то добавляю. И каждый раз получается по-новому!
Спасибо за рецепт,получилось вкусно,у меня в арсенале есть даже конопляная мука,и я тоже живу в жопе мира
Я в кофемолке и рисовую и кукурузную и т.п. муку делаю на раз-два.хотя живу в двух шагах от суп.мар. а лепёшечки прямо сейчас буду готовить.спасибо за рецепт!
А я конопляную не видела. Интересно, какая она по вкусу? Что-то напоминает?
Если мощная кофемолка, бесспорно, проще приготовить полезную муку в ней.
У меня был творог зерненый, я его руками перемяла и сделала все по рецепту. Это ооочень вкусно! нашла нового фаворита на сытный и полезный завтрак) спасибо за рецепт!
Спасибо большое за такой отзыв! Я, конечно, продолжаю экспериментировать, но эта сырная лепешка всегда в моих фаворитах!
Девочки, а ещё можно немного сыра оставить и когда лепешка обжарится с 1 стороны, то перевернуть её и посыпать сыром. Ну очень вкусно получается!
Ирина, благодарю за интересную подсказку! Обязательно ей воспользуюсь в следующий раз!!!
Спасибо большое за рецепт, как ни странно под рукой было все))) и все получилось очень вкусно!
Марина, благодарна за ваш отзыв! Надеюсь, кто-то прочитает его и тоже захочет приготовить :)
Замечательный рецепт. Я использую обычный творог и тоже вкусно.
Диана, это не Катерина оставила такой комментарий. И в любом случае — зачем писать такие грубые слова? Катерина, как раз написала как можно разрешить ситуацию. Я живу в Спб и первый раз делала с обычной мукой. Очень вкусно, лёгкий рецепт, быстро делается. Всё восхитительно!!!!
Альбина, спасибо за отзыв!
Сырные лепешки готовлю по разным рецептам, этот оочень хорош. Творог использовала обычный, чуть добавила сметаны
Очень нежные и вкусные лепечет получились. Спасибо за рецепт<3