Вкусные сочные отбивные из сердечек в панировке
Удивительно вкусно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Такого блюда из куриных субпродуктов вы, наверное, еще не пробовали. Захотелось приготовить что-нибудь оригинальное, не избитое — вот вам рецепт сочных, аппетитных мини-отбивных из сердечек. Это отличное бюджетное блюдо для повседневного меню или для пивной вечеринки, на которой друзья мужа будут восхищены вашим кулинарным шедевром.

Приготовить такое простое, но очень вкусное блюдо из куриных сердечек не составит большого труда, а вот результат непременно порадует и произведет впечатление, ведь небольшого размера сочные, в румяной хрустящей корочке маленькие отбивные сметаются со стола в одно мгновение.

Сочные отбивные в аппетитной панировке лучшее блюдо из куриных сердечек! Их можно подать и горячими, и холодными с овощами и любимым соусом. Рецепт однозначно понравится любителям вкусных блюд из субпродуктов.

Сочные отбивные из сердечек в панировке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление сочных отбивных из сердечек в панировке

  1. Куриные сердечки промойте, срежьте верхние трубочки. Каждое сердце разрежьте пополам, но не до конца.
  2. Залейте холодной водой и поставьте на час в холодильник, чтобы убрать лишнюю кровь.
  3. Слегка обсушите сердечки, отбейте.
  4. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте пропущенным через пресс чесноком.
  5. Каждое сердечко окуните в слегка взбитое яйцо, затем запанируйте в сухарях с двух сторон.
  6. Обжарьте на большом огне на растительном масле с двух сторон до корочки. Жарить нужно быстро, буквально по минуте на каждой стороне.
  7. Готовые отбивные из сердечек подавайте с соусом или любимым гарниром. Приятного аппетита!
назад
Картошка гармошка с салом в фольге
вперед
Рецепт вкусного пирога зебра на кефире

Оставьте свое мнение