Name: Сочный куриный шницель в панировке
Ingredients: Куриное филе: 2 шт.; Яйцо: 2 шт.; Мука: 3-4 ст.л.; Панировочные сухари: 1/2 ст.; Чеснок гранулированный; Карри: 2 щепотки; Соль; Перец черный молотый; Паприка; Масло растительное

Легко

Ингредиенты

2 шт. Куриное филе
2 шт. Яйцо
3-4 ст.л. Мука
1/2 ст. Панировочные сухари
Чеснок гранулированный
2 щепотки Карри
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Масло растительное

Сегодня предлагаю приготовить один из многочисленных рецептов блюд из всеми обожаемой курицы.

Куриный шницель в панировке – невероятно вкусное блюдо из куриного филе, которое готовится легко, быстро и без особых хлопот. Шницель в хрустящей зажаристой корочке получается очень сочный, нежный, и совершенно не сухой, с интересным вкусовым сочетанием и ароматом, которые придают чеснок, карри и молотая паприка. Сочетание вкусов в курином шницеле – бомбическое. Очень нравится такое аппетитное куриное филе и взрослым, и детям.

Сочный куриный шницель в панировке — беспроигрышное блюдо, которое подойдет как для любого праздника, так и для повседневного питания. Особенно хорошо это блюдо из курицы подходит для меню на детские праздники.

Шаги

Готово!

Приготовление сочного куриного шницеля в панировке

Куриное филе промойте, порежьте продольно на тонкие ломтики. Из одного филе у меня получается 5 кусочков.
Каждый кусочек филе накройте пленкой и хорошенько отбейте, он должен стать тонким. Посолите и поперчите куриное филе.
Отдельно в емкости слегка взбейте вилкой яйца.
На одну тарелку насыпьте муку, на другую - панировочные сухари, смешанные с карри, паприкой и сухим чесноком.
Каждый отбитый кусок филе запанируйте с двух сторон в муке, затем окуните во взбитые яйца, и обваляйте в панировке.
Обжаривайте шницели на разогретой сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки с обеих сторон.