Сосиска в тесте на сковороде – рецепт быстрого теста
Просто и вкусно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кефир 200 мл.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Мука 400-450 г.
Соль щепотка
Сода 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Сосиска
  • Легко

Ингредиенты

Share

Быстрое тесто на кефире – моя кулинарная палочка-выручалочка. Если в холодильнике есть кефир – могу приготовить за считанные минуты любую выпечку – и сладкую, и закусочную, и пирожки, и хворост, и пончики.

Сегодня выбор пал на сосиски. Оказывается, что тесто на кефире можно использовать и для приготовления сосисок в тесте. Апробация прошла успешно! Быстрое тесто на кефире на все 100% справилось с поставленной задачей, и, как всегда, не подвело. Рецепт очень простой и быстрый, результат впечатляющий. Сосиски в тесте на сковороде получились очень сочные, в румяной хрустящей оболочке. На приготовление понадобилось совсем немного времени.

Пользуйтесь чаще простым рецептом быстрого приготовления вкусных сосисок в тесте на сковороде – семья поблагодарит вас за вкусное и сытное блюдо.

Сосиска в тесте на сковороде – рецепт быстрого теста с фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление сосиски в тесте на сковороде

  1. Кефир слегка подогрейте, добавьте соль, сахар и яйцо. Перемешайте.
  2. В полученную массу добавьте соду и постепенно подсыпайте муку, замесите тесто. Тесто может быть слегка липким, это нормально.
  3. Накройте тесто и оставьте в покое на 20 минут.
  4. От теста отрывайте небольшие кусочки размером с крупное яйцо и каждый кусочек на присыпанном мукой столе раскатайте в круг или овал в зависимости от размера сосисок.
  5. В середину уложите сосиску. Если сосиски длинные, рекомендую разрезать их на две части.
  6. Аккуратно скрепите края, защипните.
  7. Положите сосиски в тесте на разогретую сковороду с растительным маслом швом вниз и обжаривайте на небольшом огне со всех сторон до готовности.
назад
Сырная лепешка из лаваша с сыром
вперед
Пирог Зебра с тыквой

Оставьте свое мнение