Ингредиенты
- 2 шт. Скумбрия
- 250 мл. Вода
- 2 ст.л. Соль
- 1 ст.л. Сахар
- 5-8 шт. Гвоздика
- 4-6 шт. Перец душистый горошек
- 4 шт. Лист лавровый
- 3 ст.л. Уксус яблочный
- 2 ст.л. Масло растительное
Моя давняя любовь к скумбрии, маринованной в домашних условиях, не утихает и сегодня я поделюсь с вами еще одним простым рецептом этого вкусного рыбного блюда. Скумбрия, приготовленная в маринаде, отличается особой нежностью и сочностью. Рыба щедро напитывается ароматом и вкусом маринада, готовится очень быстро, буквально считанные минуты и получается в меру просоленная.
Имея в арсенале такой набор простых и доступных способов приготовления вкусной слабосоленой скумбрии, вы надолго забудете о покупной. Скумбрия, маринованная в домашних условиях на столько хороша, что оторваться невозможно. Вы получите невероятное наслаждение, отведав вкусной маринованной скумбрии с отварной горячей картошечкой или просто с кусочком свежего черного хлеба и колечками сочного лука — вкуснее и проще не бывает!
Вкусная маринованная скумбрия хороша и на праздничном столе – она станет отличным компаньоном при оформлении блюда с холодными рыбными закусками. Так что смело включайте маринованную домашнюю скумбрию в новогоднее или праздничное меню — гости будут в восторге!
Шаги
1 Готово! | Приготовление маринованной скумбрии в домашних условиях
|
