Вкусные куриные бедра в духовке
Одно из любимых блюд

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Куриные бедра 10 шт.
Майоран 1 ч.л.
Соль
Перец черный молотый
Лимон 1/2 шт.
Паприка 1 ст.л. сладкая
Куркума по желанию
Масло растительное 2 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Вкусную, румяную, хрустящую курочку любят, пожалуй, все и у каждого свой способ приготовления! А я поделюсь с вами своим рецептом золотистой пикантной курицы, запеченной в духовке. Этот рецепт очень давно и надолго прижился в нашей семье, так как такая аппетитная курица нравится всегда и всем и многих интересует как же приготовить такую румяную, сочную красавицу с хрустящей корочкой.

Все легко и просто. Для маринада можно использовать приправу для курицы, а можно просто посыпать ее майораном (кстати, эта специя лучше всех дружит с мясом курицы), посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать красной сладкой паприкой и оставить мариноваться, можно даже на ночь в холодильнике. Если любите, то можете добавить куркуму или карри. Этот раз я запекала в духовке куриные бедра, которые нужно аккуратно завернуть, кожей вовнутрь и плотно уложить на противень, сверху слегка сбрызнув маслом.

Полностью следуйте инструкции и хрустящая, красивая, очень вкусная курица будет красоваться и на вашем столе.

Вкусные куриные бедра в духовке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление куриных бедер в духовке

  1. Куриные бедрышки промойте, хорошо обсушите, посыпьте майораном, солью, перцем, сбрызните лимонным соком и посыпьте сладкой красной паприкой со всех сторон. Можно использовать готовую приправу для курицы, по желанию добавить карри, куркуму, чеснок.
  2. На противень уложите фольгу или бумагу для запекания, смажьте ее растительным маслом.
  3. Бедрышки хорошо заверните, натянув кожицу и уложив ее вовнутрь. Плотно уложите курицу на фольгу, слегка сбрызнув растительным маслом. Края фольги скрепите, чтобы сок, образующийся при жарке не вытекал на противень.
  4. Поставьте противень с курицей в разогретую духовку на сильный огонь (250 градусов), запекайте 15 минут, после чего температуру постепенно уменьшаем до 160. Время приготовления курицы 60 минут.
назад
Творожные оладьи на кефире
вперед
Рецепт сочных рыбных котлет с овощами

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Говорилось про ножки курица, а в духовке оказалась целая курица?

А где речь идет про курицу целиком? Даже если вы и нашли упоминание целой курицы, так почему бы и нет? По этому рецепту можно приготовить и целую курицу, и любые ее части!

Оставьте свое мнение