Ингредиенты
- 300 г. Печень куринаяговяжья или свиная
- 200 мл. Молоко
- 2 шт. Яйцо
- 3 ст.л. Мука
- по вкусу Соль
Этот простой рецепт тонких блинов из печени стал для меня настоящим кулинарным открытием. Очень много лет пекла маленькие печеночные блинчики в виде оладий, не догадываясь, что можно испечь и тонкие блины, которые идеально подходят для фарширования любой начинкой.
Оказалось, что приготовить тонкие блины из печени не составит особого труда, а вот результат поражает своей универсальностью и безупречным вкусом. Такие печеночные блины станут идеальным завтраком, ужином, перекусом для всей семьи. Их можно подать целыми со сметаной, соусом или сливочным кремом. А можно завернуть в блины из печени любую начинку, салат и подать в виде рулетиков. Очень вкусно, аппетитно, не избито и оригинально — убедитесь сами!
Шаги
1 Готово! | Приготовление тонких блинов из печени
|