Вкусный рулет из лаваша с рыбой и сыром
Отличная закуска!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Лаваш тонкий 200 г. 2 лаваша
Рыба 500 г.
Яйцо 3 шт.
Сыр плавленый 200 г.
Чеснок 1 зуб.
Морковь 1 шт.
Сметана 2-3 ст.л.
Майонез 1-2 ст.л.
Укроп по вкусу
Листья салата
Соль
Перец черный молотый
  • Легко

Ингредиенты

Share

Наличие в домашних продуктовых запасах тонкого лаваша всегда подкидывает отличные идеи завернуть в него какую-нибудь начинку и подать на стол в виде аппетитного рулета. А ведь завернуть в лаваш можно все что угодно, и каждый раз у вас получится новая вкусная и оригинальная закуска.

Сегодня мы готовим рулет из лаваша с нежной и сочной начинкой из вареной рыбы, яиц, морковки и сыра – очень интересное и гармоничное вкусовое сочетание, которое идеально подходит для этих целей. Добавляем немного ароматной зелени и хрустящие листья салата, так привлекательнее будет рулет из лаваша в разрезе, ароматнее и вкуснее.

Вкусный рулет из лаваша с рыбой и сыром отлично впишется как в семейное меню, так и в качестве сытной холодной закуски украсит фуршетный стол, выездное мероприятие или дачные посиделки. Берите на заметку простой рецепт удачного рулета из лаваша с начинкой, который порадует вас отменным вкусом и оригинальным видом.

Вкусный рулет из лаваша с рыбой и сыром - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление рулета из лаваша с рыбой и сыром

  1. Два лаваша смажьте тонким слоем сметаны. Сметану распределяйте по лавашу пальцами, чтобы слой получился минимальным.
  2. Отварите до готовности и остудите рыбу, удалите косточки и порежьте мелкими кусочками.
  3. Отварите морковь, натрите на средней терке.
  4. На средней терке натрите плавленый сыр, мелко порубите отваренные яйца.
  5. Соедините рыбу с морковью, яйцами и плавленым сыром, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Добавьте столовую ложку майонеза и перемешайте.
  6. На один слой лаваша выложите примерно половину начинки, разровняйте ее тонким слоем.
  7. Сверху выложите второй слой, слой начинки. На край, с которого начнете собирать лаваш в рулет, уложите немного листьев салата.
  8. Сверните лаваш в тугой рулет, заверните в пищевую пленку и уберите на час в холодильник.
  9. Перед подачей на стол порежьте лаваш с рыбой и сыром на кусочки. Приятного аппетита!
назад
Вкусный праздничный салат с курицей и сыром слоями
вперед
Салат Цезарь с курицей и сухариками

Оставьте свое мнение