Вкусный шашлык из курицы в маринаде из лимона и петрушки
Такой ароматный!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Сегодня мы будем готовить шашлык из куриного мяса в шикарном маринаде из лимона и петрушки. Для приготовления этого простого, но очень вкусного варианта шашлыка из курицы вовсе не обязательно выезжать за город, его так же успешно можно приготовить на сковороде или в духовке и результат вас непременно порадует.

В последнее время я очень часто для шашлыка использую куриное филе – очень простой, вкусный и отличный диетический вариант, который нравится всем. Ароматный маринад из лимона, чеснока и петрушки хорошо проникает в белое мясо курицы и шашлык получается очень нежный, сочный и в меру пикантный. Вкус лимона и чеснока идеально сочетается с мясом курицы и создает очень интересный вкусовой букет. А уж какой аппетитный и красивый получается шашлык из курицы, приготовленный в чесночно-лимонном маринаде с добавлением петрушки – просто загляденье!

Вкусный шашлык из курицы в маринаде из лимона и петрушки - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление шашлыка из курицы в маринаде

  1. Куриное филе порежьте кусочками. Либо нарезаю их кубиками размером примерно 5х5 см, либо каждое длинными ломтиками на три части.
  2. Для маринада снимите тонкую желтую цедру при помощи терки, выдавите лимонный сок.
  3. Петрушку, цедру и сок лимона, чеснок и масло положите в блендер и измельчите.
  4. В полученный маринад добавьте соль и свежемолотый перец, полейте этим маринадом курицу, перемешайте и оставьте в холодильнике промариноваться хотя бы пару часов.
  5. Курицу нанизайте на шпажки или шампуры и готовьте любым способом – в духовке, на сковороде или на мангале на разогретых углях.
назад
Жареная икра из кабачков и баклажанов на скорую руку
вперед
Овощное соте с баклажанами

Оставьте свое мнение