Жареные гренки с зеленью и чесноком
Простейшая закуска к супу

Жареные гренки с зеленью и чесноком

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Батон багет или белый хлеб
Яйцо 2 шт.
Молоко 50 мл.
Соль по вкусу
Сахар щепотка
Прованские травы
Чеснок 3-4 зуб.
Зелень лук перо, укроп, петрушка
Сливочное масло 20 гр.
Масло растительное для обжаривания гренок
  • Легко

Ингредиенты

Сегодняшний рецепт – хвала простой и вкусной закуске, которая выступает прекрасной альтернативой обычному хлебу и аппетитному перекусу.

Особенно хорошо гренки идут с любым горячим первым блюдом: борщом, супом, бульоном. Пригодится рецепт всем тем, кто собирается на дачу или на пикник с друзьями. Этот простой вариант приготовления жареных гренок позволяет добавлять или удалять разные дополнительные компоненты и специи по своему желанию. Например, украсят вкус гренок кусочки колбасы или натертый сыр. В любом случае, закуска получается необычной и очень вкусной!

Пожарить хлебушек на растительном масле до корочки, натереть зубчиком чеснока и съесть, посыпав солью – само по себе верх блаженства! Но не останавливайтесь на элементарном. Пробуйте, экспериментируйте и пусть ваша еда будет разнообразной и вкусной!

Жареные гренки с зеленью и чесноком - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!
  1. Хлеб нарежьте кусочками произвольной формы толщиной 1,5 см.
  2. В емкости взбейте яйца с молоком, солью, сахаром и травами.
  3. Зелень обмойте, обсушите, измельчите.
  4. Чеснок очистите, пропустите через пресс и разотрите с зеленью.
  5. Кусочки хлеба смочите в яично-молочной смеси и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Готовые гренки выложите на бумажное полотенце, сразу, пока они горячие, смажьте сливочным маслом.
  7. Затем посыпьте зеленью с чесноком и подавайте на стол.
назад
Салат с консервированным тунцом и кукурузой
вперед
Куриное филе в сухарях и сыре

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

представляю,какая это вкусняшка..!! А я в последнее время просто нарезаю любой хлебушек нетонко и в духовку под гриль(только надо следить,а то горят быстро)а потом молоденьким чесночком натираю…. и деток своих учила сегодня как раз их готовить… вкуснятина…

Оставьте свое мнение