Ингредиенты
- 300 г. Тыквамякоть
- 1 шт. Репчатый лукнебольшой
- 2 зуб. Чеснок
- 1,5 ст.л. Приправа для моркови по-корейски
- Перец острый жгучийпо вкусу
- 1 ст.л. Сахар
- Сольпо вкусу
- 4 ст.л. Масло растительное
- 1 ст.л. Уксус столовый
- 1 ч.л. Кунжутсемена
Никогда не думала, что мне понравится тыква в сыром виде. Но мои эксперименты на кухне не проходят для меня даром, и я открываю для себя все новые вкусы.
Моя огромная тыква, купленная накануне, уже заканчивается и из последнего куска все же решилась на то, чтобы сделать экспериментальный салат из сырой тыквы. За основу взяла свой рецепт приготовления моркови по-корейски, немного изменив его.
В итоге получился салат из тыквы очень сочным и красивым, с таким ярким и насыщенным вкусом, что еле удержалась, чтобы не съесть его весь. Попробуйте и откройте для себя новый рецепт приготовления любимого осеннего овоща!
Шаги
1 Готово! |
|
Комментарии: 8 Скрыть комментарии
Уверена, что вкусно! Я порой грызу сырую тыкву, мне нравится!:)
Привет!!! так давно не посещала сайт- к сожалению была очень занята….. а тут оказывается столько всего нового и интерессного!!!!! Наташ,он ведь похож на морковь корейскую??? У меня дочь уж очень его «уважает»… надо попробовать ее обмануть , может получится????
Привет! Рада, что смогла найти для себя что- то интересное:-) да, этот салатик похож на морковку по-корейски.
Унесла в КК!!! Обязательно сделаю в сезон!!! Вчера, не поверите, впервые свежий цукини ела))) Собралась делать салат, редька, сельдерей, зелень всякая, в общем что было и цукини лежал, думаю, посолю, травками всякими посыплю, запеку и потом добавлю в салат. Отвлеклась, и получилось так, что цукини фактически промариновался :-) Он пропитался всеми травками, пустил сок, так вкусно было!!!)))) Я так в салат его и положила :-) Так что и тыквочка любимая в таком варианте будет супер!!!
Я кабачки молоденькие в сыром виде давно облюбовала!
Вот видите, а я побаивалась, а сейчас распробовала :-)
моя давнишняя знакомая из сырой тыквы салат дааавно делает.мне всё было не до этого,я с ней кашу делала,и самсу
Татьяна, попробуйте приготовить, тыква вас удивит.