Маринованное овощное ассорти «Молодость» — вкусная заготовка на зиму
Хрустящая и ароматная заготовка

Маринованное овощное ассорти «Молодость» — вкусная заготовка на зиму

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

  • Для маринада:

Не знаю, кто придумал название этой овощной заготовки на зиму, но, наверное, на то были веские основания.

Итак, встречайте проверенный временем, неоднократно апробированный рецепт маринованного овощного ассорти «Молодость». Уникальность этой заготовки на зиму в том, что в одной баночке каждый может найти свой любимый овощ. Количество овощей в закладку не указано, так как вы сами в зависимости от предпочтений выбираете нужное количество тех или иных ингредиентов.

Маринованное овощное ассорти — это просто находка для любой хозяйки. Вкусные, хрустящие, пикантные консервированные овощи – отличная закуска для всей семьи. Открыв зимой одну баночку маринованного ассорти, вы одновременно получите целый набор хрустящих летних овощей. Проверьте, это очень вкусно!

Маринованное овощное ассорти «Молодость» - вкусная заготовка на зиму (рецепт и фото)

Шаги

1
Готово!

Приготовление маринованного ассорти из овощей

  1. Овощи тщательно очистите, вымойте, плотно уложите в чистые банки, на дно которых поместите листья.
  2. Залейте кипящей водой и оставьте на 5-7 минут.
  3. Воду слейте, добавьте в банки специи.
  4. Для маринада воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль, перемешайте до растворения, снимите с огня, влейте уксус.
  5. Залейте горячим маринадом овощи, закатайте, переверните, укутайте до остывания.
  6. Храните в прохладном месте.
назад
Воздушный пирог с яблоками на растительном масле
вперед
Салат из сырой тыквы

Оставьте свое мнение