Блины из картофельного пюре – рецепт на молоке

Блины из картофельного пюре – рецепт на молоке

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
Молоко 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Соль 1 ч.л.
Сахар щепотка
Петрушка
Масло растительное 3-4 ст.л.
Мука 250-300 гр.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

Картофель служит основой для огромного количества блюд, одно из которых предлагаю сегодня вашему вниманию. Блины из картофеля могут существовать в самых разных вариациях – сырой или вареный овощ становится главным компонентом блюда.

Такие чесночные блины из картофельного пюре на молоке еда вкусная, сытная и очень ароматная. Их даже можно подавать как гарнир к мясной подливе. С добавлением чеснока и зелени рецепт только выигрывает. Кроме того всегда можно экспериментировать со специями и сушеными травами.

Такая еда как блины никогда не потеряет своей индивидуальности и популярности. Можно смело готовить блинчики из вареного картофеля, наверняка у вас попросят добавку!

Блины из картофельного пюре - рецепт с фото

Блины из картофельного пюре – рецепт на молоке
4.9 : Голосов: 41
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!
  1. Картофель очистите, нарежьте кубиками, залейте водой так, чтобы она только покрыла клубни, варите до готовности.
  2. Дайте немного остыть и разомните с помощью блендера вместе с отваром до кашеобразного состояния.
  3. Добавьте яйца, чеснок пропущенный через пресс, теплое молоко, растительное масло, соль, тщательно перемешайте.
  4. Затем всыпая постепенно муку с разрыхлителем, перемешивайте, чтобы не было комочков.
  5. Петрушку обмойте, хорошо обсушите, измельчите добавьте в тесто.
  6. Тесто оставьте на 15-20 минут отдохнуть.
  7. Жарьте блинчики на разогретой сковороде с двух сторон до зарумянивания.
  8. Подавайте со сметаной или другим соусом, украсив блинчики свежей зеленью.
назад
Ленивые вареники из творога с рисовой мукой
вперед
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке

Оставьте свое мнение