Ингредиенты
- 100 г. Свекла
- 100 г. Маскарпоне
- 30 г. Пармезанили любой твердый сыр
- Чеснок гранулированный
- Соль
- Перец черный молотый
- 100 г. Грецкий орех
Заинтригованы названием? На самом деле брускетты со свекольным муссом – вполне себе обычное и простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. По просту говоря, обжаренные ломтики багета или чиабатты с нежной и сочной свекольной икрой, в которую добавлены воздушный сыр маскарпоне и измельченные грецкие орехи. Божественно вкусно, необычно и интересно! Причем аналогичную закуску можно подать и на ржаном хлебе, только вкус будет совсем иным – более терпким.
Брускетты со свекольным муссом — шикарная и очень загадочная холодная закуска для фуршета и вечеринок, которая сохранит интригу и не оставит равнодушными никого. Такая оригинальная закуска идеально подойдет к вину или напиткам покрепче! Советую на обжаренные ломтики багета раскладывать свекольную пасту перед самой подачей – будет вкусно и хрустно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление брускетты со свекольным муссом
|
