Ингредиенты
- 3 шт. Свекла
- 1 ст. Фасоль консервированная
- 1/2 шт. Репчатый лук
- 2 шт. Огурец маринованный
- 2 филе Селедка соленая
- Соль
- Свежемолотый перец
- Французская горчица с зернами
- Масло растительное
После длительных и насыщенных праздников или по возращению из отпуска всегда очень хочется простых, привычных блюд из повседневного меню. Мне очень нравится салат из вареной свеклы с селедкой и маринованным огурцом, который можно использовать и как закусочное блюдо, и в качестве дополнения к горячей отварной или жареной картошечке.
На вкус это что-то среднее между винегретом и селедкой под шубой. Интересный пикантный вкус салату из свеклы с селедкой придают хрустящие маринованные огурцы, а консервированная фасоль добавляет питательность. Воедино всю вкусовую композицию объединяет салатная заправка из растительного масла, французской горчицы, соли и молотого перца.
Шаги
1 Готово! | Приготовление салата из вареной свеклы с селедкой и маринованным огурцом
|
