Home
Горячее
Быстрая домашняя пицца на сковороде

Быстрая домашняя пицца на сковороде
Быстрый вариант пиццы на сковороде

Name: Быстрая домашняя пицца на сковороде
Ingredients: Кефир: 200 мл.; Сахар: 1/2 ч.л.; Соль: 1/2 ч.л.; Сода: 1 ч.л.; Мука: 270-300 г..; Сыр "Сулугуни": 120-150 г.; Кетчуп: 3 ст.л.; Помидор: 2 шт.; Лук порей; Ветчина: 150 г.; Орегано; Шпинат

Ингредиенты

	Для теста (на 2 пиццы):
	Кефир 200 мл.
	Сахар 1/2 ч.л.
	Соль 1/2 ч.л.
	Сода 1 ч.л.
	Мука 270-300 г..
	Для начинки:
	Сыр "Сулугуни" 120-150 г.
	Кетчуп 3 ст.л.
	Помидор 2 шт.
	Лук порей
	Ветчина 150 г.
	Орегано
	Шпинат

Легко

Ингредиенты

Для теста (на 2 пиццы):
200 мл. Кефир
1/2 ч.л. Сахар
1/2 ч.л. Соль
1 ч.л. Сода
270-300 г.. Мука
Для начинки:
120-150 г. Сыр "Сулугуни"
3 ст.л. Кетчуп
2 шт. Помидор
Лук порей
150 г. Ветчина
Орегано
Шпинат

Если дети неистово просят пиццу всегда на помощь, кроме доставки, приходит этот простой и быстрый рецепт. Для приготовления пиццы я использую очень удачное тесто на кефире – быстрое и беспроблемное и готовлю ее не в духовке, а на обычной сковороде, что отнимает намного меньше времени. Для начинки, как правило, идет все то, что попалось на глаза, на этот раз это сыр, без которого не обойтись при приготовлении пиццы, кетчуп, помидоры, лук порей, карбонат, шпинат и орегано. Мне очень нравится вкус орегано в пицце, именно эта приправа придает ей изящный итальянский акцент.

Быстрая домашняя пицца на сковороде – идеальное блюдо для быстрого завтрака, сытного перекуса или легкого ужина. Попробуйте обязательно – вам понравится! С этим рецептом вы быстро удовлетворите желание юных любителей пиццы, да и время прилично сэкономите!

Шаги

Готово!

Приготовление быстрой домашней пиццы на сковороде

Кефир слегка подогрейте, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
Добавьте в полученную массу соду, перемешайте. Затем постепенно подмешивая муку, замесите тесто. Оно может слегка липнуть к рукам.
Тесто разделите на две части. Каждую раскатайте в круг по диаметру сковороды (у меня 26 см).
На разогретую сковороду без масла выложите лепешку и обжаривайте на среднем огне под крышкой до готовности.
Переверните на другую сторону, смажьте кетчупом, посыпьте сыром.
Положите начинку – листики шпината, помидоры, лук и тонко порезанный карбонад. Сверху посыпьте орегано.
Готовьте пиццы под крышкой на небольшом огне до расплавления сыра примерно 5-7 минут.