Home
Горячее
Быстрая картошка с начинкой

Быстрая картошка с начинкой
Отличное полноценное сытное блюдо

Name: Быстрая картошка с начинкой
Ingredients: Картофель: 2 шт.; Репчатый лук: 1/2 шт.; Шампиньоны: 3 шт.; Бекон: 1 лом.; Сметана: 2 ст.л.; Горчица обычная: 1/2 ч.л.; Сыр твердый: 50 г.; Соль; Перец черный молотый

Ингредиенты

	Картофель 2 шт. крупные
	Репчатый лук 1/2 шт.
	Шампиньоны 3 шт.
	Бекон 1 лом.
	Сметана 2 ст.л.
	Горчица обычная 1/2 ч.л.
	Сыр твердый 50 г.
	Соль
	Перец черный молотый

Легко

Ингредиенты

2 шт. Картофель
крупные
1/2 шт. Репчатый лук
3 шт. Шампиньоны
1 лом. Бекон
2 ст.л. Сметана
1/2 ч.л. Горчица обычная
50 г. Сыр твердый
Соль
Перец черный молотый

Блюда из картошки, наверное, одни из самых распространенных и всеми любимых в нашем рационе. Чтобы разнообразить классические блюда, предлагаю приготовить быструю картошку с аппетитной начинкой из шампиньонов, бекона, лука, вкус которых гармонично дополняют сметана и нежный, тягучий сливочный сыр. Получается интересное сочетание вкусов, которое непременно понравится.

Сочная ароматная начинка под румяной сырной корочкой в нежной мякоти запеченного картофеля – сытное блюдо для любого случая в любой компании. Быстрая картошка с начинкой готовится по подобию со знаменитой Крошкой-картошкой. Так что если хотите повторить это многими любимое блюдо в домашних условиях – смело беритесь за дело, это не сложно!

Шаги

Готово!

Приготовление быстрой картошки с начинкой

Картошку тщательно помойте при помощи губки. Будем готовить ее в микроволновке прямо в кожуре. Картошку проткните вилкой в нескольких местах и смажьте растительным маслом.
Поставьте в микроволновку и готовьте при мощности 800 4,5 минуты, затем переверните на другую сторону и готовьте еще 2,5-2 минуты до мягкости.
Пока готовится картошка, обжарьте до прозрачности репчатый лук, добавьте бекон и шампиньоны. Доведите до готовности.
Картошку разрежьте напополам, не дорезая до конца, аккуратно при помощи вилки разомните серединку.
Серединку смажьте сметаной с горчицей, выложите начинку, полейте остатками соуса и посыпьте тертым сыром.
Поставьте снова в микроволновку на 30 секунд до расплавления сыра. Приятного аппетита!