Домашние блины на огуречном рассоле
Такие блины вы еще не делали!

Домашние блины на огуречном рассоле

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Рассол 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Мука 150 гр.
Сахар 1 ч.л.
Паприка 0,5 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Масло растительное 1-2 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Вы когда-нибудь готовили блины на рассоле? Их вкус получается весьма интересным. Такие блины не имеют привычного молочного вкуса, но вы отчетливо различите в них особый пряный аромат, придающий блинам особую изюминку. Пористые, воздушные, нежные блины придутся по душе многим любителям этой популярной еды.

К таким блинам хороша сметана или любая несладкая начинка. Наполнители могут быть самыми разными – творог с зеленью и чесноком, вареное мясо, грибная икра. Это отличное сочетание!

Рассол для такого рецепта сгодится самый разный – из банки с огурцами, помидорами, кабачками или другими соленьями. Единственное, он должен быть прозрачным, как слеза!

Блины на огуречном рассоле - рецепт с фото

Домашние блины на огуречном рассоле
5 : Голосов: 5
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!
  1. Яйцо взбейте с сахаром и содой.
  2. Влейте немного рассола, добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
  3. Разведите тесто оставшимся рассол, влейте растительное масло.
  4. Оставьте тесто отдохнуть.
  5. Выпекайте тонкие блины на сухой разогретой сковороде с двух сторон до зарумянивания.
назад
Ароматная скумбрия, соленая в чайной заварке
вперед
Пышные оладьи из творога с апельсином

Оставьте свое мнение