Ингредиенты
- 1 л. Молоко
- 200 мл. Сметана
- 3 шт. Яйцо
- 1 ч.л. Соль
- Прованские травы
Что-что, а вот сыр, пожалуй, мы с вами еще не готовили, а зря! Как оказалось, рецепт приготовления домашнего сыра из молока супер простой и нехлопотный и главное — никакие дополнительные ингредиенты для этого не понадобятся. Сыр делается из продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике – как говорится, было бы желание.
Опыт приготовления домашнего сыра показал, что чем жирнее и вкуснее молоко, тем вкуснее на выходе получится сыр. Домашний сыр из молока и яиц можно приготовить в классическом варианте, а можно сделать слегка подсоленным и внести разнообразие, добавив прованские или итальянские травы, сушеную паприку или тмин, тогда он получится более пикантным и ароматным.
Вкусный, аппетитный и очень нежный домашний сыр идеально подойдет для полезного завтрака или быстрого перекуса. А сколько блюд можно придумать с готовым домашним сыром? И закуски, и салаты, и закусочные бутерброды! Так что смело осваивайте рецепт – в любом случае он вам пригодится, ведь самим приготовить сыр – это так здорово!
Шаги
1 Готово! | Приготовление сыра из молока и яйца
|
Комментарии: 4 Скрыть комментарии
Стоит, наверное, попробовать приготовить. Сам процесс приготовления сыра из молока и яиц описан доступно. Спасибо.
Вам обязательно понравится такой сыр! Уверяю, домашний сыр самый вкусный!
Сделала . Добавила укроп и базилик(то, что было). Понравилось. Спасибо за рецепт.
Да, разные сушеные травки добавляют и вкус, и аромат!