Гречка с курицей в духовке
Такое вкусное и сытное блюдо

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Гречневая крупа 1 ст.
Курица 500 г.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Share

Не буду углубляться в полезные свойства гречневой крупы, а просто расскажу интересный способ ее приготовления. И сегодня у меня рецепт вкусной и рассыпчатой гречки с курицей, приготовленной в духовке. Именно при приготовлении в духовке гречка получается сочной, а курица мягкой и красивой.

Такое блюдо можно приготовить из любых частей курицы, но для большего удобства, возьмем куриное мясо и отделим его от костей. Такой вариант приготовления гречки в духовке понравится вам не только простотой, но и своей универсальностью. Ведь стоит лишь изменить вид мяса, или добавить грибы, либо заменить овощи, и вкус получится абсолютно новым!

Гречка с курицей в духовке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление курицы с гречкой в духовке

  1. Курицу порежьте не крупными кусочками. Если нужно, отделите мясо от кости. Посолите, поперчите, обжарьте до легкой корочки на сковороде.
  2. На том же масле обжарьте тертую морковь и мелко порезанный лук.
  3. Морковь с луком и курицей переложите в форму для запекания.
  4. Гречку промойте под водой, выложите к остальным ингредиентам на противень. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Залейте гречку 2,5 стаканами воды.
  6. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 40 минут.
  7. Готовую гречку с курицей подавайте на стол с любимым салатом. Приятного аппетита!
назад
Очень вкусные, пышные оладьи — рецепт на сметане
вперед
Рецепт тонких блинов на молоке с крахмалом

Оставьте свое мнение