Name: Идеальные блины на молоке
Ingredients: Молоко: 1 л.; Яйцо: 3 шт.; Мука: 400 г.; Соль: 1/2 ч.л.; Сахар: 2 ст.л.; Масло растительное: 6 ст.л.

Легко

Ингредиенты

1 л. Молоко
3 шт. Яйцо
400 г. Мука
1/2 ч.л. Соль
2 ст.л. Сахар
6 ст.л. Масло растительное

Простых рецептов удачных блинов много не бывает. Вот и сегодня предлагаю вам рецепт идеальных блинов на молоке, который никогда не подведет. Блинчики, приготовленные по этому рецепту, быстро пекутся, не прилипают к сковороде, хорошо снимаются и получаются невероятно вкусные, тонкие, ажурные.

Очень вкусно смазать после приготовления каждый блинчик растопленным до прозрачности сливочным маслом. Тогда они получаются очень сочные, нежнейшие и ароматные – идеальные для Масленичной недели! Можно блины не смазывать, а подать со сметаной, сгущенным молоком, вареньем, джемом, шоколадной пастой, медом или сливочным кремом.

Всем много удачных блинов и вкусной Масленицы!

Шаги

Готово!

Приготовление идеальных блинов на молоке

Яйца соедините с сахаром и солью, добавьте примерно 1/3 часть молока и перемешайте.
Дальше введите в тесто муку, перемешайте веничком. Масса станет очень густой.
Добавьте в тесто оставшееся молоко, перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте растительное масло.
Оставьте тесто на минут 10 в покое, а затем пожарьте тонкие блины на разогретой сковороде, смазанной кусочком сала или маслом. Приятного аппетита!