Идеальный пп хлеб из зеленой гречки с семенами чиа
Правильный хлеб

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Если вам противопоказан глютен или вы хотите перейти на здоровое питание рецепт идеального пп хлеба из зеленой гречки с семенами чиа вам в помощь! Хлеб из зеленой гречки — кладезь полезных веществ для организма без глютена и дрожжей. Он хорошо усваивается, имеет низкий гликемический индекс поэтому хлеб из гречки будет полезен при сахарном диабете, при избыточном весе, при аллергии на глютен, при соблюдении режима пп.

Хлеб из зеленой гречки получается очень вкусный, с нежным и влажным мякишем. Аромат у хлеба гречневый, но во вкусе крупа совершенно не чувствуется. Очень вкусно подать гречневый хлеб с паштетом, авокадо, слабосоленой рыбкой и яйцом пашот, а в прочем, с чем захочется!

Готовится пп хлеб из зеленой гречки с семенами чиа элементарно, поэтому каждый справится с его приготовлением, используя этот простой и очень удачный рецепт.

Идеальный пп хлеб из зеленой гречки с семенами чиа - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пп хлеба из зеленой гречки

  1. Зеленую гречку промойте и залейте 750 мл воды. Оставьте набухнуть в течение 6-8 часов.
  2. Хорошенько промойте гречку под водой, дайте стечь лишней жидкости.
  3. Семена чиа залейте 160 мл воды, оставьте набухнут на 15 минут.
  4. К гречке добавьте соль, семена чиа с жидкостью, растительное масло. Взбейте при помощи погружного блендера в однородную массу.
  5. Добавьте соду, гашеную в уксусе и перемешайте.
  6. Полученную массу выложите в форму для выпечки кекса, выложенную бумагой для выпечки.
  7. Сверху посыпьте кунжутом или семечками.
  8. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте хлеб до готовности 1 час и 10 минут.
  9. Готовый хлеб из зеленой гречки остудите и порежьте на кусочки. Приятного аппетита!
назад
Колбаски, запечённые в духовке с картошкой в рукаве
вперед
Азу из свинины с солеными огурцами

Оставьте свое мнение