Home
Закуски
Кабачки с творожным сыром и томатной сальсой

Кабачки с творожным сыром и томатной сальсой
Вкусная и простая закуска

Name: Кабачки с творожным сыром и томатной сальсой
Ingredients: Кабачок: 1-2 шт.; Помидор: 1 шт.; Лук красный: 1/2 шт.; Петрушка: 2 вет.; Соль; Перец черный молотый; Сыр творожный: 150 г.; Сметана: 1 ст.л.; Чеснок гранулированный; Прованские травы; Масло растительное: 1 ст.л.; Сок лимона: пару капель; Сахар: щепотка

Ингредиенты

	Кабачок 1-2 шт. лучше молодой
	Помидор 1 шт.
	Лук красный 1/2 шт.
	Петрушка 2 вет.
	Соль
	Перец черный молотый
	Сыр творожный 150 г.
	Сметана 1 ст.л.
	Чеснок гранулированный
	Прованские травы
	Масло растительное 1 ст.л.
	Сок лимона пару капель
	Сахар щепотка

Легко

Ингредиенты

1-2 шт. Кабачок
лучше молодой
1 шт. Помидор
1/2 шт. Лук красный
2 вет. Петрушка
Соль
Перец черный молотый
150 г. Сыр творожный
1 ст.л. Сметана
Чеснок гранулированный
Прованские травы
1 ст.л. Масло растительное
пару капель Сок лимона
щепотка Сахар

Оглянуться не успели, а уже новый овощной сезон подоспел. В продаже появились сочные молоденькие кабачки, из которых так хочется приготовить что-нибудь вкусненькое.

Кабачки с нежным творожным сыром и томатной сальсой — отличная холодная закуска, которая не только очень вкусная и полезная, но к тому же невероятно эффектная в подаче. Яркое сочетание вкусов и красок сделает эту простую, но очень аппетитную закуску из кабачков с сыром королевой праздничного стола. Она отлично будет смотреться на фуршетном столе или корпоративном мероприятии, можно взять с собой на пикник – ее сочетание с шашлыком неоспоримо.

Готовятся кабачки с творожным сыром и томатной сальсой легко и просто, так что настоятельно рекомендую попробовать и оценить! Надеюсь, что яркое, сочное, красивое блюдо из молоденьких кабачков вам непременно понравится и поселится в меню надолго.

Шаги

Готово!

Приготовление кабачков с томатной сальсой

Молоденький кабачок порежьте кружочками толщиной около 1-1,5 см. Сбрызните маслом и выложите на противень.
Сверху кабачки слегка посолите и посыпьте прованскими травами.
Поставьте кабачки в разогретую до 250 градусов духовку и запекайте 10-12 минут.
Тем временем мелко порежьте лук и помидор (у помидора лучше удалите семечки), добавьте измельченную зелень петрушки, соль, перец, лимонный сок и сахар. Перемешайте.
Творожный сыр соедините со сметаной, добавьте соль, перец и гранулированный чеснок.
Полученную массу из сыра выложите на кабачки, сверху – по ложечке томатной сальсы.
Готовое блюдо сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!