Карп запеченный с яблоками и чесноком
Очень оригинально

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Карп 1 шт. весом около 1 кг.
Чеснок 2 зуб.
Яблоко 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Панировочные сухари 1 ст.л.
Приправа для рыбы
Лимон 1/2 шт.
Сметана 50 г.
Масло растительное для смазывания противня
  • Легко

Ингредиенты

Люблю этот рецепт запеченного карпа. И знаете почему? Да потому, что в нем вы получите истинное удовольствие от запеченной речной рыбы.

Вы же знаете особенность свежевыловленных же карпов, окуней в виде специфического запаха тины? Как ни крути, но такова особенность пресноводной рыбы.

Но рецепт карпа запеченного с яблоками и чесноком делает рыбу фантастической. А чеснок здесь играет сразу две роли – придает карпу пикантный аромат и нивелирует запах реки, который не всем по вкусу.

Рыбка по этому рецепту получается просто фантастической. Поэтому не стоит верить мне на слово, просто приготовьте сами и поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Карп запеченый с яблоками и чесноком

(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление карпа в духовке

  1. Карпа тщательно очистите от чешуи, удалите внутренности, голову и хвост.
  2. Яблоко разрежьте на не тонкие ломтики, чеснок – тонкими пластинками.
  3. Карпа посолите, поперчите, присыпьте рубленым укропом и сбрызните лимонным соком. Все это можно заменить на любимую приправу для рыбы.
  4. Карпа выложите в смазанную маслом форму, в брюшко уложите яблоки и чеснок.
  5. Сверху карпа присыпьте панировочными сухарями.
  6. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов запекаться в течение 30 минут.
  7. Перед подачей можно рыбу полить сметаной.
назад
Простой рецепт вкусной рыбы, запеченной в духовке
вперед
Вкусный паштет из куриной печени

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Ммм.. Рыбка. В духовке она получается вкуснее всего!

Рыбка выглядит очень аппетитно!!! Очень проффесионально сфотографировано!!!)))

Оставьте свое мнение