Картофельные вафли в вафельнице из сырой картошки
Оригинальная закуска из картошки

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Картофель 200 г. сырой картофель
Сметана 75 г. можно заменить смальцем или сливочным маслом
Яйцо 1 шт. крупное или 2 мелких
Мука 25 г.
Масло растительное 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Ароматные травы по вкусу и желанию
  • Легко

Ингредиенты

Share

Рецепт на конкурс от Натали Сенчук:

Сегодня на рассмотрение кулинарам и любителям хочу представить рецепт картофельных галет или вафель. Так случилось, что готовит их у меня в семье лучше и вкуснее всего моя старшая дочь Валерия. Пекутся галеты в вафельнице для толстых вафель. Честно сказать, с приобретением этого кухонного гаджета, перепробовали уже множество вариантов, но более всего нравятся нам именно несладкие вафли.

Если будет вам интересно, я представлю еще и более изысканные варианты , а пока начнем с самых бюджетных, но не менее вкусных!!!!

Честно сказать, мы лопаем картофельные вафли горячими — прямо сразу с пылу с жару с томатным соком либо куриным бульоном. Попробуйте, это очень вкусно и просто! Под силу приготовить даже подростку!

Картофельные вафли в вафельнице из сырой картошки - рецепт с фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление картофельных вафель в вафельнице

Почистить сырую картошку и натереть на мелкой терке (немного слить сок). Добавить к картофелю яйцо, сметану, соль и специи, перемешать.

2
Готово!

В тесто ввести растительное масло и муку. Разогреть вафельницу и накладывать тесто порциями – по 3 ст.л. на один заход.

3
Готово!

Разрезать готовые теплые картофельные вафли на сегменты и теплыми кушать.

назад
Морковный торт со сметанным кремом
вперед
Рецепт пирожного «Клубника из вафель» без выпечки

Комментарии: 4 Скрыть комментарии

Попробовала приготовить такие вафли по рецепту Натальи — они просто чудесны!!! И самое главное просты в приготовлении)

нутелла, в ингредиентах написано количество всех ингредиентов. Ингредиенты сразу под картинкой слева. Если же смотрите с мобильника, нажимаете на плюсик и они разворачиваются

Да,Евгения,так и есть, а чтобы разнообразить ассортимент,картофель можно заменять кабачком,тыквой и т.д.

Оставьте свое мнение