Картофельные вареники в томатном соусе

Супер интересное блюдо

Share

Большинство блюд из картошки весьма просты в приготовлении. Но есть и такие, для характеристики сложности процесса приготовления которых можно использовать словосочетание «проще простого». Это касается картофельных вареников в томатном соусе.

Это блюдо в очередной раз доказывает, что питание в пост может быть вкусным, разнообразным и доступным. Для этого достаточно проявить фантазию.

Такие картофельные клецки готовятся просто и быстро, но главный их секрет заключается в пикантном томатном соусе, который делает блюдо даже очень запоминающимся в гастрономическом плане. Это абсолютно постный вариант маленьких вареников (или клецек, как называют их в Беларуси), приготовленных из картофельного теста.

В качестве соуса для такого незатейливого, но очень вкусного блюда, предлагаю приготовить соус на основе лечо или томатного соуса. Поиграться со вкусом можно, добавляя различные ароматные специи.