Клубничное варенье

Классический рецепт домашнего клубничного варенья

Share

О том, как вкусна и полезна чудо-ягода клубника знают все. Но, к сожалению, она радует нас не так долго как хотелось бы, и каждая хозяйка ищет новые способы, чтобы надолго сохранить самую ароматную ягоду для семьи как можно дольше.

И в этом случае варенье — самый простой и естественный вариант. Думаю, что десерт из ягод в таком виде, найдется абсолютно в каждом доме. Каким только не бывает домашнее варенье, но клубничное, одно из самый любимых. Варенье готовится таким способом, чтобы ягоды сохранили свою форму, имеет не однородную консистенцию и состоит из более или менее жидкого сиропа. Такое клубничное варенье хорошо использовать для пирогов, добавлять в торты, подавать к сырникам, блинам, оладьям, творогу. Да и как самостоятельный десерт с чашечкой горячего чая просто восхитительно, особенно в холодную пору. А если ваша вторая половинка, как Карлсон, который просто не мог спокойно жить без сладкого, тогда вам непременно необходимо позаботится и о таких вкусных запасах.

Калорийность клубничного варенья, конечно немалая. Тем, кто следит за фигурой, такое лакомство лучше видеть только на картинке. Но иногда… Чуть-чуть… Пару ложечек… можно.

Ведь недаром даже День Рождения называют – Днем Варенья!