Курица, запечённая целиком с картошкой в духовке
Полноценное блюдо для праздников и будней

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Навряд ли кто-то из вас останется равнодушным к румяной и ароматной курице, запеченной в духовке вместе с картошкой. Это и отличный вариант повседневного ужина в кругу семьи, и замечательное блюдо для праздничного стола.

Сочная мякоть курицы и вкусная хрустящая корочка – это уже вкусно! А если это блюдо дополнить гарниром из ломтиков картошки?!! И учесть, что все готовится одновременно в духовке?!! Представляете, насколько мало хлопотным и мало затратным оно получается?!!!

Курица, запечённая целиком с картошкой в духовке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление курицы, запеченной целиком в духовке с картошкой

Курицу промойте, обсушите, натрите солью, перцем и сметаной внутри и снаружи. Внутри натрите измельченным чесноком. Оставьте курицу промариноваться хотя бы пару часов. Обычно я посыпаю специями вечером, а на следующий день уже запекаю.

2
Готово!

Картошку очистите, порежьте на две части. Положите в кипящую подсоленную воду и отварите 7 минут с момента закипания.

3
Готово!

Выложите курицу на противень, выложенный силиконовым ковриком или смазанный растительным маслом. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут, чтобы курица покрылась легкой корочкой.

4
Готово!

Теперь выложите к курице ломтики картошки. Посыпьте их паприкой, солью и слегка полейте растительным маслом.

5
Готово!

Снова поставьте в духовку и запекайте при 180 градусах 40-45 минут.

6
Готово!

Готовую курицу с картошкой подавайте на стол. Приятного аппетита!

назад
Рецепт пирога с капустой и копченостями
вперед
Рогалики творожные нежнее нежного

Оставьте свое мнение